Dalle “Nugae Novellae” di Mario Izzi     Tra i regali di questo Natale 2010 possiamo sicuramente annoverare la seconda (o terza)  pubblicazione su queste pagine della poesia proveniente dal libro di Mario Izzi, Nugae Novellae,  richiesta da molti lettori, tra cui anche (come vedrete nelle pagine successive) un “ciociaro” dal  Marocco! D’altra parte Natale, si sa è tempo di “abbuffate” soprattutto dalle nostre parti, ben venga  dunque questa riproposizione.  Si tratta, in verità, dell’ “aggiornamento” di una poesia già esistente da parte dello stesso autore,  che spiega: “Nata come specifica allusione ad un nostro compaesano. Aveva infatti come titolo originario  “SFUNNATE”. Le giuste esigenze della “privacy” hanno imposto la generalizzazione del tema e del  titolo, più adatto e corretto, dato il contenuto. Un’occasione, comunque, per enumerare i piatti  comuni e tipici della nostra ricca ed antica cucina, innaffiati con vino buono “bianch’i ruscie toste”,  che vedono alla fine il nostro sotto il tavolo “ubriacate”. Ma pronto a ricominciare, una volta  riavutosi, “cu tagliareglie, sèllere, fasure, pallagreglie, rusolie, limuncella, rattafìa” … e per dover  concludere "f’rregna ch’ sfunnàte, mamma mia!" L’ABBUFFATA (Sfunnàte) "Massera m’ so’ fatte ‘na magnata cu’ tagne, la frionza i gli squagliozze,  m’ so’ sazziate, po’, cu ‘n’abbuffata de pigne, tesechèlle i maritozze.    A pranze, prima, già m’era magnate  Nu piatte d’ timballe i nu bruditte,  agneglie cu patane arrusulate,  pullastre cu cappune i pesce fritte.    Potevene mancà, po’, gli cunturne?  Fenucchie, peparole, melanzane,  cipolle i pummedore turne turne  cu quatta-cinche felle de bon pane.    Presutte – ancora! – i pezze d’ salame,  zampitte, saveciccie i panzanella,  p’ cuntinuà cu ‘n àvete affettate  d’ suppressate cu ‘na capuzzella.    P’ doce: panzarotte cu sfugliata,  cannole culla crema i le crespelle,  babà, tìreme su, la cicirchiata  i - calle calle – quatte zeppulelle.    Ma lu cchiù beglie m’ sera scurdate  p’ comm’ive a fernì ‘sta gran magnata:  fu l’ùtema delizzia, ‘na ‘nguzzata  de pizza doce culla ciucculata.    Po’, ‘n coppa a tutte chesse, ‘n’annaffiata  De vine bbone, bianch’ i rusce toste,  m’ rembambisce – la ment’ annebbiata –  i dritte m’ retrove ‘n terra poste.    I dorme, i russe, i faccie cannateglie,  me vote i me revote beglie beglie,  de botte rape gl’occhie i me resveglie:  ch’ m’ s’ para ‘nnante? Tagliareglie!    Cu sèllere, fasure, pallagreglie,  rusolie, limuncella, rattafìa,  se recumènza cu ‘sse meraviglie.  - "f’rregna ch’ sfunnàte, mamma mia!" –    Mario Izzi, 1997 Gargantua e Pantagruele Anno 15 n. 78                                                   Dicembre 2010